¿A cuáles etapas se ha llegado en la República Dominicana en lo referente al proceso de investigaciones y experimentos desarrollados con el ramio?

A. Hemos procesado la fibra de ramio haciendo manteles, hamacas, paños, muñecas, entre otros.

B. Se ha producido alimento animal en general (pienso, forraje y harina).

C. Hemos obtenido Sirop.

D. Se ha producido alimentos destinados para el consumo humano.

E. Hemos preparado alimento nutritivo mezclándolo con otra planta, para niños desnutridos y madres embarazadas desnutridas.

Todas estas investigaciones y sus análisis han sido realizadas en instituciones de prestigio tales como INDOTEC, JAD, Laboratorio Veterinario, YSDA, entre otros.

F. También se ha producido papel.

RESULTADOS

¿Cuáles han sido los resultados de estos experimentos e investigaciones?

A. En cuanto a las fibras, tenemos ejemplos artesanales para demostrarlos.

B. Como alimento animal, disponemos de evidencias en animales.

C. En lo referente a alimento humano, yo (Víctor Ramírez), soy un ejemplo.

D. En lo relativo a la elaboración de papel, poseemos pruebas.

PROCESO

¿Quiénes han cooperado en estos procesos del ramio en República Dominicana?

Existen instituciones como las mencionadas anteriormente, que han contribuido en los análisis y comprobación de las características y propiedades agroindustriales de esta importante alternativa en diferentes vertientes.

También contribuyó el honorable señor ex Presidente de la República, Hipólito Mejía, siendo secretario de Estado de Agricultura, año 1978-1982.

Otros de igual mención los son el ingeniero Heriberto de Castro, Claudio Caamaño, licenciada Margarita Peralta, ingeniero agrónomo Nelson Rodríguez, Barabarín Magallanes, Pedro Durán, agrónomo José Delgadillo, ingeniero Cesar Sandino de Jesús, Marcos Collado, mis familiares y esposa Kenia Tejeda con su apoyo moral y espiritual manifestando en todas mis circunstancias con el ramio.

BENEFICIARIOS

¿Quiénes han sido favorecidos con la labor de VIR de más de 35 años?

Muchas instituciones, asociaciones y fundaciones facilitándoles desinteresadamente rizomas de ramio, a pesar del valor económico que me representaría. Además empresas que se han aprovechado de los conocimientos y experiencias de las personas para su beneficio propio aparentando ser altruistas.

Actualmente, existen campos experimentales: dos en La Vega y uno en Santo Domingo, de VIR, S.A.

Definitivamente es factible o rentable realizar un proyecto agroindustrial del Ramio en la República Dominicana.

Nos remitimos a estudios y analistas que disponemos, mediante los cuales se comprueba su factibilidad.

BAJARÍA COSTOS

¿Abarataría el costo de distintos productos, si son procesados con ramio?

Cierto, tanto en la salud, en la alimentación nutritiva para humanos y en la animal, y por cierto, en el aspecto económico.

La señora Persia Álvarez, en una conferencia: “Implementación Internacional de Prácticas para la seguridad de Alimentos”, dictada en INDOTEC, hizo referencia a distintas enfermedades provenientes de la alimentación las cuales se pueden erradicar con buenas prácticas agrícolas.

ENFERMEDADES

¿Podría el ramio evitar enfermedades en los naimales que sirven de alimentos al ser humano?

Pondremos ejemplo de investigaciones y experimentos, a saber:

Experiencia extranjera y experimentos realizados en nuestro país, han demostrado que las reses, cerdos, cabras y aves cuyos alimentos combinados tienen el ramio como la materia principal. Se desarrollan más rápidamente que las alimentadas con otros concentrados, comprobándose además sus efectos antibióticos al eliminar casi en un 100% la ocurrencia de enfermedades.

No se registró ningún caso de enfermedad grave, incluyendo la fiebre porcina, en los experimentos realizados, mientras que otros criadores fueron afectados por ese terrible mal, así como el cólera y otras. Animales alimentados con Ramio son sanos, gordos y nunca sufren enfermedades contagiosas.

El ramio actúa en los animales como una medicina preventiva, es antiséptica.

El profesor Voisin visualiza que la escasez los micro-elemento y de las enzimas que estos elementos apoyan, causan irregularidades en el crecimiento de las células y en el metabolismo, resultando en cáncer y otras enfermedades.

Afortunadamente, el ramio contiene todos los micro-elementos y las enzimas mezcladas por la naturaleza misma como para producir un metabolismo sano y evitar peligrosas irregularidades en las formaciones celulares.

Los productores de carnes, huevos y leche pueden abaratar los costos de producción y al mismo tiempo aumentar el valor nutritivo de las porciones alimenticias que suministran a sus animales, si logran integrar el ramio a la dieta diaria.

El Ramio es un excelente producto natural con excepcionales características entre la que se encuentra el tener presente los elementos nutritivos esenciales para el organismo animal.

SABOR

Hemos observado que el ramio es de buen gusto, rico en caroteno (Vitamina A), grasa, elementos no nitrogenados, como el calcio y fibra cruda.

ALIMENTO

Esta planta forrajera puede ser la respuesta a muchos años de búsqueda de un alimento nutritivo de muy bajo costo que sirva para la producción animal, y a su vez,  que satisfaga las necesidades de beneficios económicos para el ganadero, así como el abastecimiento de carne, leche y huevos para la población.

Hoy se presenta la posibilidad de introducir formularios de alimentos a base de ramio.

El ramio puede ser utilizado fresco, seco (en forma de harina o en trozos), además de ensilada con otros materiales.

Huevo 1: Natural
Huevo 2: La misma gallina, alimentada con harina de Ramio.

INDUSTRIALIZACIÓN

Como vemos, el ramio puede servir de base para el despegue de una industria capaz de revolucionar la alimentación animal en nuestro país, desde el aporte nutricional hasta la reducción de los costos.